Syksyn satoa ja karjalaista perinneruokaa kylämarkkinoilta!
15.09.2009 Klo 19.52
Tilaa ja avaruutta Sankilan kylässä!
Ensi sunnuntaina 20.9. kello 11-16 olemme järjestämässä Pirkkalan 18.Kylämarkkinoita, jotka poikkeuksellisesti pidetään Naskalin Etelärinteen tilalla. Sankilan Kyläyhdistys on yhdessä Pirkkalan Karjalaseuran kanssa järjestämässä markkinoita. Toivon mukaan saadaan paljon markkinaväkeä ja myyjiä.
Tämän iltainen kyläyhdistyksen kokous antoi ainakin uutta innostusta talkootyöhön. Meidän pitkäaikainen sihteeri Erkki Metsänheimo kertoi, että hän oli jostakin lukenut, että oli tehty tutkimus, jossa talkootyö antaa sitä tekevälle piristystä ja onnentunnetta. Se kyllä pitää paikkansa, ainakin omalta kohdaltani ja niin se näyttää olevan myös meidän kylän talkooväen kanssa. Pieni mutta sitkeä talkooporukka antaa kyllä uskoa siihen, että talkootyö antaa uutta pontta elämään. Monet kyläyhdistyksemme jäsenet ikääntyneetkin ovat toimineet monia vuosikymmeniä talkootyössä. Onhan yhdistyksemme jo ehtinyt 44 vuoden ikään ja on Suomen vanhin kyläyhdistys.
Uutta toimintaa kylämarkkinoihin sain, kun olin pitämässä esitelmää Pirkkalan Karjalaseuralle Kekri juhlasta. Kerroin, mikä on kekri. Kerroin, että se on tarkoitus herättää henkiin seuraavilla kylämarkkinoilla. Kekri on vanha Suomalainen juhlapäivä, joka jäi unohdúksiin maatalousyhteiskunnan väistyessä. Kansan kielessä kekri on tarkoittanut viimeiseksi jäänyttä tai jonkun päättymistä.
Kekri on muinaissuomalainen sadonkorjuun juhla, jota vietettiin Mikkelinpäivän 29.9. ja nykyisen Pyhäinpäivän välisenä aikana, tarkka ajankohta määräytyi kulloisenkin vuoden syystoimien mukaan, sitten kun syystoimet saatiin tehtyä. Kekri perinne on hävinnyt teollistumisen ja kaupungistumisen myötä. Kekri on sadonkorjuun juhlan aikaa. Runsaalla ruualla kestittäminen oli kekrinvietossa tärkeässä asemassa.
Niinpä silloin siellä karjalaisten kokouksessa Pirkkalan Karjalaseuran väki innostui heti ensimmäisinä järjestämään tällaisen juhlan kylämarkkinoiden yhteydessä. Raija Järvinen innokkaana marttana sai väen liikkeelle. Pirkkalan Karjalaseura tarjoaa karjalaista perinneruokaa Pekan kotitilalla, jota myös evakkotaloksi Raija kutsuu. Perinneruokaa tarjoillaan kahdessa kattauksessa pientä maksua vastaan. Ensimmäinen kello 12.00 ja toinen kello 14.00 ja maksu on 10,00 euroa per/ henkilö ja varaukset pitää tehdä etukäteen.
Kovin lujaa ei sovi täällä hämeessä kehua, mutta sen voin sanoa, että kylämarkkinoilla järjestetään tämän kunnan parhaat ruokapidot. Karjalaiset itse puhuvat perinnekulttuurista, mutta onneksi tapahtumassa ei ole muuta jäykkää kuin ennakkovaraus ruokailuun. Järjestelyt ovat nyt ensimmäiset perinneruuan osalta, mutta ilmassa on samaa innostusta kuin ensimmäisissä kylämarkkinoissa joita olin järjestämässä 18 vuotta sitten.
Toivotaan, että ihmiset löytävät tien tänne Ryttylänmäentielle. Tänä aikana kannattaa käydä paikassa, jossa voi myös ihailla Sankilan kylän kauniita maisemia, jossa mieli ja silmä lepää. Toivotaan, että yläkerran Isän kanssa ollaan hyvissä välein ja saadaan kaunis ilma.
Suomalainen ruokakulttuuri on jäänyt vähän toisijaiseen asemaan, kun pitsamarkkinat ovat vallanneet myös suomalaisten makutottumukset ja ruokapöydän. Nähtäväksi jää millaisia helmiä karjalainen ruokakulttuuri tarjoaa ensi sunnuntaina. Sen voin sanoa, että varmasti hyvää. Perinteistä perunaa ja karjalanpaistia, karjalanpiirakoita ja munavoita, lisukkeina lanttua ja kaalisalaattia. Ai, että tulee nälkä. Pitää tässä paastota sunnuntaihin asti, että saa sitten herkutella. Hyvä ruoka jää aina mieleen. Muistan aina, kun Pirkkalan kunnanhallituksen kesäretkellä Lemillä Itä-Suomessa syötiin särää (lammasta) en ole ikinä syönyt niin hyvää.
Markkinoilta saa muutakin. Hahmon Erkki kertoi, että puolukoita on kerätty ainakin 150 litraa. Hän aikoi vielä huomenna mennä puolukkaan. Wellingin Marjo lupasi leipoa piirakoita ja niitä varmasti myydään myös Karjaseuran pöydästä. Kirpputoripöytiäkin löytyy. Sirpakin lupasi tulla Valkeakoskelta. Kyläyhdistys myy kahvia ja pullaa, makkaraa, myyrinpohjalättyjä ja tietenkin arpajaiset perinteiseen tapaan. Ja meidän Pekan pöydästä löytyy hyviä perunoita ja Aarre kauraryynejäkin, joista tulee maan paras aamupuuro.
Ehkä ensi vuoden kylämarkkinoilla on sitten tarjolla ruokakulttuuria peräpohjalaiseen tai hämäläiseen tapaan. Ainakin peräpohjolan kampanisuja on sitten tarjolla jos peräpohjolan ruokaa tarjoillaan.
Kylämarkkinoiden järjestämisessä pää on pysynyt pinnalla töitä tekemällä, tai oikeammin: hirveällä työnteolla. Meillä kyläyhdistyksessä ja karjalaseurassa on hyvä tiimi ja henki. Uskomme siihen, että kylämarkkinoiden järjestäminen onnistuu. Toivottavasti sää meitä suosii, vaikka vesisadettakin on luvattu.
KIITOS TOIVON TUOJISTA
Herra, jostakin sinä löydät heidät,
toivon tuojat ja toivon luojat.
Jostakin he kuulevat kutsun lähteä liikkeelle,
keräämään apua.
Jostakin he saavat innon lähteä talkoisiin,
organisoida tempauksia ja myyjäisiä,
toimia ystävinä yksinäisille ja vanhuksille,
hakeutua tukihenkilöiksi,
toimia kerhoissa ja yhdistyksissä.
Herra, kiitos näistä toivon tuojista ja ilonpisaroista!
Auta heitä jaksamaan ja pitämään huolta
itsestään ja toisistaan.
Anna heidän löytää paikkansa järjestöistä.
Lähetä heille viisaita oppaita ja tukijoita.
Tätä rukoilen hiljaa.
Ensi sunnuntaina 20.9. kello 11-16 olemme järjestämässä Pirkkalan 18.Kylämarkkinoita, jotka poikkeuksellisesti pidetään Naskalin Etelärinteen tilalla. Sankilan Kyläyhdistys on yhdessä Pirkkalan Karjalaseuran kanssa järjestämässä markkinoita. Toivon mukaan saadaan paljon markkinaväkeä ja myyjiä.
Tämän iltainen kyläyhdistyksen kokous antoi ainakin uutta innostusta talkootyöhön. Meidän pitkäaikainen sihteeri Erkki Metsänheimo kertoi, että hän oli jostakin lukenut, että oli tehty tutkimus, jossa talkootyö antaa sitä tekevälle piristystä ja onnentunnetta. Se kyllä pitää paikkansa, ainakin omalta kohdaltani ja niin se näyttää olevan myös meidän kylän talkooväen kanssa. Pieni mutta sitkeä talkooporukka antaa kyllä uskoa siihen, että talkootyö antaa uutta pontta elämään. Monet kyläyhdistyksemme jäsenet ikääntyneetkin ovat toimineet monia vuosikymmeniä talkootyössä. Onhan yhdistyksemme jo ehtinyt 44 vuoden ikään ja on Suomen vanhin kyläyhdistys.
Uutta toimintaa kylämarkkinoihin sain, kun olin pitämässä esitelmää Pirkkalan Karjalaseuralle Kekri juhlasta. Kerroin, mikä on kekri. Kerroin, että se on tarkoitus herättää henkiin seuraavilla kylämarkkinoilla. Kekri on vanha Suomalainen juhlapäivä, joka jäi unohdúksiin maatalousyhteiskunnan väistyessä. Kansan kielessä kekri on tarkoittanut viimeiseksi jäänyttä tai jonkun päättymistä.
Kekri on muinaissuomalainen sadonkorjuun juhla, jota vietettiin Mikkelinpäivän 29.9. ja nykyisen Pyhäinpäivän välisenä aikana, tarkka ajankohta määräytyi kulloisenkin vuoden syystoimien mukaan, sitten kun syystoimet saatiin tehtyä. Kekri perinne on hävinnyt teollistumisen ja kaupungistumisen myötä. Kekri on sadonkorjuun juhlan aikaa. Runsaalla ruualla kestittäminen oli kekrinvietossa tärkeässä asemassa.
Niinpä silloin siellä karjalaisten kokouksessa Pirkkalan Karjalaseuran väki innostui heti ensimmäisinä järjestämään tällaisen juhlan kylämarkkinoiden yhteydessä. Raija Järvinen innokkaana marttana sai väen liikkeelle. Pirkkalan Karjalaseura tarjoaa karjalaista perinneruokaa Pekan kotitilalla, jota myös evakkotaloksi Raija kutsuu. Perinneruokaa tarjoillaan kahdessa kattauksessa pientä maksua vastaan. Ensimmäinen kello 12.00 ja toinen kello 14.00 ja maksu on 10,00 euroa per/ henkilö ja varaukset pitää tehdä etukäteen.
Kovin lujaa ei sovi täällä hämeessä kehua, mutta sen voin sanoa, että kylämarkkinoilla järjestetään tämän kunnan parhaat ruokapidot. Karjalaiset itse puhuvat perinnekulttuurista, mutta onneksi tapahtumassa ei ole muuta jäykkää kuin ennakkovaraus ruokailuun. Järjestelyt ovat nyt ensimmäiset perinneruuan osalta, mutta ilmassa on samaa innostusta kuin ensimmäisissä kylämarkkinoissa joita olin järjestämässä 18 vuotta sitten.
Toivotaan, että ihmiset löytävät tien tänne Ryttylänmäentielle. Tänä aikana kannattaa käydä paikassa, jossa voi myös ihailla Sankilan kylän kauniita maisemia, jossa mieli ja silmä lepää. Toivotaan, että yläkerran Isän kanssa ollaan hyvissä välein ja saadaan kaunis ilma.
Suomalainen ruokakulttuuri on jäänyt vähän toisijaiseen asemaan, kun pitsamarkkinat ovat vallanneet myös suomalaisten makutottumukset ja ruokapöydän. Nähtäväksi jää millaisia helmiä karjalainen ruokakulttuuri tarjoaa ensi sunnuntaina. Sen voin sanoa, että varmasti hyvää. Perinteistä perunaa ja karjalanpaistia, karjalanpiirakoita ja munavoita, lisukkeina lanttua ja kaalisalaattia. Ai, että tulee nälkä. Pitää tässä paastota sunnuntaihin asti, että saa sitten herkutella. Hyvä ruoka jää aina mieleen. Muistan aina, kun Pirkkalan kunnanhallituksen kesäretkellä Lemillä Itä-Suomessa syötiin särää (lammasta) en ole ikinä syönyt niin hyvää.
Markkinoilta saa muutakin. Hahmon Erkki kertoi, että puolukoita on kerätty ainakin 150 litraa. Hän aikoi vielä huomenna mennä puolukkaan. Wellingin Marjo lupasi leipoa piirakoita ja niitä varmasti myydään myös Karjaseuran pöydästä. Kirpputoripöytiäkin löytyy. Sirpakin lupasi tulla Valkeakoskelta. Kyläyhdistys myy kahvia ja pullaa, makkaraa, myyrinpohjalättyjä ja tietenkin arpajaiset perinteiseen tapaan. Ja meidän Pekan pöydästä löytyy hyviä perunoita ja Aarre kauraryynejäkin, joista tulee maan paras aamupuuro.
Ehkä ensi vuoden kylämarkkinoilla on sitten tarjolla ruokakulttuuria peräpohjalaiseen tai hämäläiseen tapaan. Ainakin peräpohjolan kampanisuja on sitten tarjolla jos peräpohjolan ruokaa tarjoillaan.
Kylämarkkinoiden järjestämisessä pää on pysynyt pinnalla töitä tekemällä, tai oikeammin: hirveällä työnteolla. Meillä kyläyhdistyksessä ja karjalaseurassa on hyvä tiimi ja henki. Uskomme siihen, että kylämarkkinoiden järjestäminen onnistuu. Toivottavasti sää meitä suosii, vaikka vesisadettakin on luvattu.
KIITOS TOIVON TUOJISTA
Herra, jostakin sinä löydät heidät,
toivon tuojat ja toivon luojat.
Jostakin he kuulevat kutsun lähteä liikkeelle,
keräämään apua.
Jostakin he saavat innon lähteä talkoisiin,
organisoida tempauksia ja myyjäisiä,
toimia ystävinä yksinäisille ja vanhuksille,
hakeutua tukihenkilöiksi,
toimia kerhoissa ja yhdistyksissä.
Herra, kiitos näistä toivon tuojista ja ilonpisaroista!
Auta heitä jaksamaan ja pitämään huolta
itsestään ja toisistaan.
Anna heidän löytää paikkansa järjestöistä.
Lähetä heille viisaita oppaita ja tukijoita.
Tätä rukoilen hiljaa.